5 x bijzondere tosti’s
Gepost in Alle inspiratie, Recepten op 16 apr. 2023
We kennen allemaal de standaard ham-kaas variant. Hartstikke lekker, maar je kunt zoveel meer met tosti’s! Het enige wat je nodig hebt is voedzaam, vers brood, lekkere ingrediënten en een tosti-ijzer, contactgrill of koekenpan. Inspiratie nodig? Die vind je in dit blog!
- Zonder vlees, met vis
Wil je iets minder vlees eten, maar ben je wel gek op vis? Probeer dan één van onze favorieten: grofvolkoren brood belegd met een laagje roomkaas (of heksenkaas) en een goede dosis gerookte zalm. Maak ‘m af met bieslook, dille en rucola. Voordat je ‘m onder het tosti-ijzer legt, beleg je de bovenkant met wat geraspte kaas voor een krokant korstje. Klaar is kees! - Healthy tosti, Sonja-approved
Aan de lijn, maar zin in een tosti? Geen enkel probleem, tosti’s zijn er ook in gezonde varianten. Kies in elk geval voor volkorenbrood, daar zitten de meeste vezels in, dus daar zit je het langst vol van. Verruil je gewone kaas voor 20+ of 30+-kaas en maak ‘m af met een paar plakjes avocado, cherry tomaat, spinazie en basilicum. Supergezond én superlekker! - Noch vlees, noch vis, noch dierlijke producten
Een vegan tosti? Jazeker! Lekkerder dan je denkt, goed voor je lijf en goed voor het milieu. Om onze favoriete vegan tosti te maken gebruik je verse tomatensalsa, een paar plakjes avocado, wat opgeknipte zongedroogde tomaatjes en een stukje gesneden ui. Toch behoefte aan kaas? Maak ‘m af met wat vegan mozzarella. - Zoete varianten
Oh, zoete tosti’s, ze kunnen zo lekker zijn! Ben jij een appeltaart-fan? Probeer dan eens een tosti met appelstroop belegd met plakjes appel, rozijnen en wat kaneel. Even onder de grill, en je hebt een heerlijk warm “appeltaartje”!
Een andere heerlijke variant - wellicht iets minder gezond - is een zoete tosti met nutella, pindakaas en banaan. Beleg de ene boterham met nutella en de ander met pindakaas. Banaan en wat kaneel ertussen, en je hebt je eigen chunky monkey tosti! Tip van ons: Gebruik pindakaas met stukjes voor een extra crunchy bite. - Cheeselovers
Wanneer je aan een tosti denkt, denk je natuurlijk aan gesmolten kaas. Maar wat dacht je van meerdere gesmolten kazen? Kaas-combinaties zijn namelijk fantastisch! Kies bijvoorbeeld eens voor een quattro-formaggi variant met mozzarella, gruyere, geitenkaas en gorgonzola. Zoveel kaas vraagt natuurlijk om een grote boterham, zoals een ciabatta broodje of een italiaanse bol. Behoefte aan een extra touch? Gooi er een paar plakjes chorizo tussen. Eet smakelijk!